Pečené kuře s fazolkami

• K podávání
• 6 porcí vařené rýže
• K přípravě
• 4 lžíce rostlinného oleje
• 1 lžíce másla
• 1 ks naporcované kuře
• 100 ml bio sójové omáčky
• 1 lžička hnědého cukru
• 4 špetky soli
• 4 špetky mletého černého pepře
• 3 ks bobkové listy
• 1 ks čerstvého zázvoru +- 4cm - jemně nastrouhaný
• 4 stroužky česneku - jemně nasekané
• 1 ks cibule - nakrájená na tenké plátky
• 500 ml masového vývaru
• 300 g zelených fazolek - mražených,v letě čerstvých
• Na ozdobu
• 1 ks chilli paprička bez semínek

Postup přípravy

1. Očištěné fazolky nakrájejte na kousky velké přibližně 5 cm.
2. Troubu předehřejte na 190°C.
3. V pekáčku rozehřejte olej a máslo.
4. Naporcované kuře osolte,opepřete a opečte na oleji s máslem .
5. Sójovou omáčku, cukr , zázvor, česnek a vývar dejte do velké misky a důkladně promíchejte .Směsí přelijte kuře .
6. Ke kuřecímu masu přidejte bobkový list a nakrájenou cibuli.
7. Maso přikryjte a pečte v troubě doměkka.
8. Když je maso skoro měkké,přidejte k masu nakrájené fazolky a maso dopečte doměkka.
9. Podávejte s rýží .
10. Před podáváním posypte maso drobně nakrájenou chilli papričkou .

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina