Brokolice s parmazánem

• 2 hlávky středně velké brokolice
• 4 stroužky česneku - na tenké plátky nakrájeného
• 4 lžíce olivového oleje
• 1 lžička soli
• 2 lžíce nastrouhané citronové kůry
• 1 lžíce citronové šťávy
• 4 lžíce nasekaných piniových ořechů - nasucho opražených
• 150 g nastrouhaného parmazánu
• 3 lžíce másla
• 4 lístky bazalky

Postup přípravy

1. Brokolici nakrájejte na menší kousky a uložte do máslem vymazané zapékací misky. Osolte, pokapejte 4 lžícemi olivového oleje, citrónovou šťávou a několika lžícemi vody. Přikryjte a pečte v troubě 25 minut.
2. Brokolici promíchejte s citronovou kůrou, parmazánem, máslem, ořechy, nakrájeným česnekem a nasekanou bazalkou. Hned podávejte.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina