Bramborový salát s křenem a řeřichou

• 1 ks kyselé okurky
• 1 kg brambor - stejně velkých
• 200 g bílého řeckého jogurtu
• 2 lžíce olivového oleje
• 3 lžíce nastrouhaného křenu
• 2 špetky soli
• 1 svazek čerstvé řeřichy
• 1 ks naťové cibulky

Postup přípravy

1. Oloupané brambory uvařte v mírně osolené vodě.
2. Brambory nakrájejte do mísy na malé kousky, místo krájení můžete lehce rozmačkat.
3. V misce promíchejte řecký jogurt s olejem, křenem, nakrájenou naťovou cibulkou a nakrájenou okurkou.
4. Přidejte vše k bramborám, osolte a promíchejte. Na talíři porce posypte řeřichou.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Co dům dal