Kuřecí stehna s celerovými hranolky

• 8 ks kuřecích stehen
• 2 lžíce dijónské hořčice
• 2 lžíce hnědého cukru
• 2 stroužky česneku
• 350 g dýně Hokaido
• 600 g celeru
• 8 lžic řepkového oleje
• 5 špetek soli
• 4 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. V misce promíchejte hořčici, prolisovaný česnek, 3 lžíce oleje cukr, 3 špetky soli a 2 špetky pepře.
2. Oloupaný celer a omytou dýni nakrájejte na hranolky a promíchejte s 5 lžícemi oleje. Osolte opepřete a rozložte na plech s pečícím papírem. K dýni a celeru přidejte kuřecí stehna, které obalte v misce s namíchanou hořčící, česnekem a olejem.
3. Dejte do trouby a pečte při 190°C asi 50 minut. Občas vše promíchejte.
4. Podávejte s oblíbeným dresinkem.

• Hlavní chod
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Kuřecí maso a drůbež