Kuřecí maso se zeleninou

• 600 g kuřecích prsou
• 100 g žlutých fazolových lusků
• 1 ks mrkve
• 1 ks červené papriky
• 3 ks cibule
• 1/2 hlávky brokolice
• 1 sklenička zeleného hrášku
• 5 lžic oleje
• 3 špetky soli
• 2 špetky čerstvě namletého pepře
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 4 snítky zelené petrželky

Postup přípravy

1. Fazolky povařte 10 minut v osolené vodě. Pak fazolky nakrájejte na menší kousky.
2. Maso a papriku nakrájejte na nudličky. Očištěnou mrkev a oloupanou cibuli nakrájejte na kolečka, omytou brokolici rozdělte na růžičky. Na oleji orestujte maso a postupně přidávejte zeleninu. Podlijte malým množstvím vody, přikryjte a duste 15 minut.
3. Pak vše osolte, posypte tymiánem, přidejte fazolky, promíchejte a prohřejte. Podávejte s rýží.

• Hlavní chod
• Asijské
• Kuřecí maso a drůbež