Salát Caprese - možnosti servírování

• 6 ks rajčat - velká, zralá, šťavnatá
• 500 g mozzarelly - odpovídá jednomu velkému balení
• 1 hrst lístků bazalky - nemáte-li lze nahradit sušenou
• 3 lžíce olivového oleje
• ocet balzamico - nebo balzamicový krém
• sůl a pepř

Postup přípravy

1. Rajčata nakrájejte na kolečka, stejně tak i mozzarellu a střídavě podle vlastní fantazie naklaďte na talíř. Buď do kolečka po obvodu talíře nebo do sloupečku - další inspiraci pro servírování najdete ve fotogalerii.
2. Salát ozdobte lístky bazalky, osolte, opepřete, zalijte olivovým olejem a octem balzamico.

• Salát, zelenina
• Italské
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina