Králík na tymiánu

• 1,5 kg králíka
• 500 g mrkve
• 3 ks cibule
• 8 stroužků česneku
• 4 špetky soli
• 4 špetky čerstvě namletého černého pepře
• 6 snítek čerstvého tymiánu
• 2 snítky rozmarýnu
• 100 g másla

Postup přípravy

1. Omytého králíka naporcujte na 8 porcí, osolte a opepřete.
2. Očištěnou mrkev, oloupanou cibuli a česnek nakrájejte. Do pekáčku dejte králíka, mrkev, česnek a cibuli. Posypte nakrájeným tymiánem, nakrájeným rozmarýnem a lehce promíchejte.
3. Přelijte rozpuštěným máslem, podlijte šálkem vody, přikryjte a pečte v troubě při 200°C asi 50-60 minut.

• Hlavní chod
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Králík