Žampiónový nákyp s kroupami

• 1,2 kg žampiónů
• 1 ks velkého pórku
• 2 stroužky česneku
• 4 lžíce oleje
• 2 skleničky uvařených krup
• 150 g mandlí - oloupaných nasekaných
• 150 g nastrouhaného sýra
• 3 špetky soli
• 4 ks vajec

Postup přípravy

1. Očištěné žampióny nakrájejte na plátky a restujte 5 minut na oleji. Přidejte nakrájený pórek a restujte ještě 5 minut. Orestované žampióny a pórek dejte do mísy. Přidejte prolisovaný česnek, kroupy, nasekané mandle – pár mandlí nechte na ozdobu, sýr, vejce a sůl. Vše promíchejte a dejte do menší, vymazané zapékací mísy.
2. Vložte do trouby vyhřáté na 190°C a pečte 30 minut. Podávejte posypané mandlemi a zeleninovým salátem.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Houby
• Rychlý oběd