Salát z hrášku a slaniny

• 400 g hrášku - může být i mražený
• 300 g libové anglické slaniny
• 2 ks cibule
• 6 lístků hlávkového salátu
• 1 špetka soli
• 2 špetky čerstvě namletého černého pepře
• 50 ml zeleninového vývaru

Postup přípravy

1. Oloupanou cibuli a anglickou slaninu nakrájejte na proužky a spolu orestujte na hlubší pánvi. Přidejte hrášek, natrhané listy salátu, zalijte vývarem a poduste 10 minut. Podle chuti osolte a opepřete.
2. Salát podávejte teplý.

• Salát, zelenina
• Zelenina