Kuřecí pánev

• 2 ks kuřecích prsíček - á 250g
• 4 lžíce oleje
• 2 ks fenyklu
• 50 ml bílého vína
• 50 g černých oliv
• 100 ml 33% smetany
• 3 špetky soli
• 3 špetky čerstvě mletého pepře
• 2 lžíce másla
• 2 špetky drcené chilli papriky

Postup přípravy

1. Na pánvi s olejem opečte doměkka kuřecí maso nakrájené na kousky. Osolte a opepřete. Maso vyndejte na talíř.
2. Na stejnou pánev přidejte 2 lžíce másla a na klínky nakrájený fenykl. Restujte 5 minut. Podlijte vínem, smetanou a duste, až se tekutiny zredukují na polovinu. Podle chuti osolte a opepřete.
3. K fenyklu vložte opečené maso, olivy a vše spolu prohřejte.
4. Porce na talíři jemně posypte chilli paprikou.

• Hlavní chod
• Dietářky - lehká jídla
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina