Růžičková kapusta s vepřovým masem

• 800 g vepřové plece
• 600 g růžičkové kapusty
• 2 ks cibule
• 3 ks rajčat
• 250 ml zeleninového vývaru
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 4 lžíce oleje
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky, oloupanou cibuli nakrájejte na plátky. V kastrolu rozehřejte olej a maso s cibulí orestujte. Podlijte vývarem, přikryjte a duste, až je maso měkké.
2. Přidejte očištěnou růžičkovou kapustu a duste 10 minut. Pak přidejte nakrájená rajčata, tymián a duste dalších 10 minut. Podle chuti osolte a opepřete.
3. Podávejte s bramborovou kaší nebo rýží.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso