Krůtí guláš s mandlemi

• 500 g krůtích prsou - nakrájených na větší kostky
• 2 ks cibule
• 2 stroužky česneku
• 100 g plátků mandlí
• 2 ks oloupaných rajčat
• 250 ml bílého suchého vína
• 3 lžíce oleje
• 2 špetky soli
• 2 špetky kukrkumy
• 250 ml kuřecího vývaru
• 1 ks bobkového listu

Postup přípravy

1. V hrnci na oleji opečte maso, nakrájenou cibuli a nakrájený česnek. Zalijte vínem, vývarem, přidejte bobkový list, přikryjte a duste 20 minut.
2. Pak přidejte nakrájená rajčata, mandle, kurkumu, podle chuti sůl a duste odkryté ještě 20-30 minut.

• Hlavní chod
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Kuřecí maso a drůbež