Kuře s kyselým zelím

• 1,5-2 kg kuřete
• 500 g kysaného zelí
• 1 ks čabajky
• 1 lžička grilovacího koření
• 3 špetky soli
• 150 g másla

Postup přípravy

1. Klobásu velmi jemně nasekejte a smíchejte se zelím, které podle potřeby propláchněte a nakrájejte. Směsí naplňte kuře a otvor zašijte nebo sepněte špejlemi. Osolte, posypte grilovacím kořením, na kuře položte plátky másla, podlijte malým množstvím vody a kuře dejte péct na hodinu do trouby.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež