Velikonoční uzené zapečené s bramborami

• 1,5 kg brambor
• 100 g slaniny - nakrájené na kostičky
• 200 g uzeného masa - nakrájeného na plátky
• 2 špetky majoránky
• 200 g kysaného zelí
• 2 špetky kmínu
• 2 špetky soli
• 3 špetky čerstvě mletého pepře
• 3 snítky nasekané zelené petrželky

Postup přípravy

1. Brambory uvařte ve slupce a oloupejte. Slaninu nakrájenou na kostičky dejte vyškvařit. Brambory rozmačkejte, přidejte k nim vyškvařenou slaninu, majoránku a pepř a jen mírně osolte. Vše dobře promíchejte.
2. Na brambory rozložte zelí, na zelí položte nakrájené uzené maso a posypte kmínem.
3. Pečte v troubě 30 minut. Hotový pokrm posypte petrželkou.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Velikonoce