Cuketa s cherry rajčaty

• 200 g cukety
• 4 hrsti cherry rajčat - asi 10-15 kousků
• 50 g sýra feta
• 6 lžic zeleninového vývaru
• 1 lžíce vinného octa
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 stroužek prolisovaného česneku
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• 6 stonků rukoly

Postup přípravy

1. Cuketu nakrájejte na plátky a uložte na talíř. Na cuketu položte na poloviny překrojená rajčata, na kostičky nakrájený sýr a rukolu.
2. V misce prošlehejte vývar, sůl, pepř, ocet, olej a česnek.
3. Cuketu s rajčaty přelijte a podávejte.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina
• Rychlý oběd