Treska na másle

• 4 porce mořské tresky
• 3 špetky kari koření
• 2 špetky mleté červené papriky
• 4 špetky soli
• 1 miska hladké mouky - na obalení
• 4 lžíce olivového oleje
• 4 lžíce másla
• 1 ks limetky - šťáva
• 4 snítky čerstvé majoránky

Postup přípravy

1. Tresku omyjte, osušte, pokapejte citrónovou šťávou a posypte paprikou, solí a kari kořením (na maso jej přimáčkněte).
2. Porce ryby obalte v mouce. Na pánev dejte rozehřát máslo, olej a tresku po obou stranách zvolna opečte. Na talíři přelijte tresku máslem a ozdobte snítkou majoránky.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla