Bramborové placičky s rajčaty

• 500 g voskových brambor
• 200 g rajčat
• 3 lžíce nasekané pažitky
• 2 ks žloutků
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 60 g sýra feta
• 4 lžíce másla
• 4 špetky soli
• 4 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. 300g oloupaných brambor uvařte v osolené vodě, zbytek oloupejte a nechte ve studené vodě. Rajčata nakrájejte na kostičky, podle chuti osolte, opepřete a přidejte pažitku, promíchejte.
2. Uvařené brambory prolisujte do mísy, přidejte 200g nastrouhaných syrových brambor, žloutky, tymián a podle chuti sůl a pepř. Promíchejte.
3. Na pánev s rozehřátým máslem dejte 4 kopečky připravených brambor, na každý kopeček položte 15g sýra feta a lžící vytvořte placičku. Smažte z každé strany 6-8 minut.
4. Podávejte s připravenými rajčaty.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Co dům dal
• Zelenina
• Rychlý oběd