Rybí filé se sýrem a krutóny

• 2 porce lososa - á 150 g
• 2 krajíce chleba
• 4 lžíce másla
• 4 ks rajčat
• 100 g sýra gouda
• 3 lžíce nasekané pažitky
• 3 špetky soli
• 3 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200 °C. Chléb nakrájejte na malé kostičky a na pánvi s máslem chléb opečte.
2. Rajčata nakrájejte na plátky. Sýr nastrouhejte a promíchejte s opečeným chlebem a pažitkou. Filé osolte a opepřete.
3. Plátky rajčat rozložte na dno zapékací misky (18 cm průměr) a na rajčata položte filé. Posypte směsí sýra s chlebem a pažitkou. Pečte v troubě 25-30 minut.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Rychlý oběd