Fazole s kukuřicí po mexicku

• 400 g uvařených červených fazolí - nebo konzerovaných
• 150 g sterilované cizrny
• 250 g konzervované kukuřice
• 2 ks různobarevné papriky
• 400 g konzervovaných rajčat
• 1 ks velké cibule
• 4 stroužky česneku
• 1/2 - 1 lžičky chilli koření
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Na oleji nechte zesklovatět drobně nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem. Pak přidejte fazole, kukuřici, cizrnu (scezené z nálevu), očištěné a na nudličky nakrájené papriky, rajčata, osolte, přidejte chilli kořením a poduste 15-20 minut.

• Hlavní chod
• Mexické
• Zelenina
• Luštěniny