Mletý řízek se sýrem

• 500 g mletého masa
• 150 g strouhaného sýra
• 2 dcl mléka
• 3 lžíce strouhanky
• 4 lžíce mouky
• 2 ks vajec
• sůl a pepř
• olej na smažení

Postup přípravy

1. Mleté maso smíchejte s mlékem, vejci, solí, pepřem, strouhankou a vypracujte kompaktní hmotu. Pokud by byla řídká, přidejt více strouhanky. Nechte hodinu odležet.
2. Přimíchejte nastrouhaný sýr, tvořte placičky, obalujte v mouce a smažte na rozpáleném oleji.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Vaření pro děti
• Chlap u plotny
• Mleté maso