Vepřové s oříšky

• 4 plátky vepřové kýty
• 100 g vlašských ořechů
• 1 ks cibule
• 8 lžic hladké mouky
• 2 stroužky česneku
• 4 špetky soli
• 4 špetky čerstvě namletého pepře
• 3 lžíce oleje
• 3 lžíce másla
• 50 ml smetany 33%

Postup přípravy

1. Plátky masa naklepejte, na stranách nařízněte, osolte, opepřete, obalte v mouce a na rozehřátém oleji s máslem zvolna opečte doměkka.
2. Maso vyndejte a na pánev vložte drobně nakrájenou cibuli, jemně nasekané ořechy, prolisovaný česnek, smetanu a za stálého míchání poduste až omáčka zhoustne.
3. Plátky podávejte s ořechovou směsí.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Vepřové maso