Grilovaný losos

• 4 ks filetů z lososa
• 1 hrnek rýže
• 2 hrnky zeleninového vývaru
• 4 špetky soli
• 4 špetky citronového pepře
• 1 hrst nasekané pažitky
• 1 ks mrkve
• 1 ks citrónu
• 4 plátky másla

Postup přípravy

1. Rýži uvařte v zeleninovém vývaru.
2. Očištěnou mrkev nakrájejte na nudličky, citrón na plátky, které překrojte na poloviny.
3. Osolené, opepřené porce lososa rozdělte na čtverce alobalu. Ke každému filetu přidejte porci rýže, posypte mrkví, přidejte plátky citrónu a plátek másla. Alobal důkladně uzavřete.
4. Pečte na středně vyhřátém venkovním grilu přibližně 20-30 minut.
5. Hotové porce posypte pažitkou a podávejte.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Grilování
• Slavnostní večeře
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla