Grilovaný kapr

• 4-6 porcí kapra
• 1 miska polohrubé mouky
• 1 lžíce grilovacího koření
• Na marinádu
• 200 ml piva - nebo vína
• 1 lžička plnotučné hořčice
• 1 lžíce majonézy
• 6 stroužků prolisovaného česneku
• 1 lžička drceného kmínu
• 1 lžička čerstvě namletého pepře
• 1 lžička soli

Postup přípravy

1. Prošlehejte ingredience na marinádu, do které naložte porce očištěného kapra a nechte 24 hodin proležet.
2. Druhý den porce obalte v polohrubé mouce smíchané s grilovacím kořením.
3. Grilujte 20 minut.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Grilování
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla