Kapustové placičky

• 1 hlávka kapusty
• 2 ks vajec
• 2-3 lžíce hladké mouky
• 5-10 lžíce mléka
• 3 stroužky prolisovaného česneku
• 4 špetky soli
• 3 špetky čerstvě namletého pepře
• 50 ml oleje na smažení

Postup přípravy

1. Očištěnou hlávku kapusty krátce spařte ve vařící vodě. Vychladlou kapustu nakrájejte na nudličky a dejte do mísy.
2. Přidejte vejce, mouku a mléko, tolik, aby vzniklo né příliš řídké těsto.
3. Podle chuti osolte, opepřete, přidejte prolisovaný česnek. Na oleji smažte zvolna placičky.
4. Hotové placičky nechte okapat na papírovém ubrousku.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Co dům dal