Grilované kalamáry

• 600 g kalamárů
• 3 lžíce nasekané petrželky
• 50 ml oleje
• 3 špetky soli
• 3 špetky barevného hrubě mletého pepře
• 1 lžička argentinského koření

Postup přípravy

1. Očištěné kalamáry navlékněte na špejle.
2. Olivový olej smíchejte s nasekanou petrželkou, argentinským kořením a pepřem. Do marinády vložte na 30 minut kalamáry.
3. Kalamáry grilujte nad prudkým žárem velmi rychle, jinak ztuhnou. Olihně solte až po ugrilování.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Grilování
• Ryby a mořské plody