Štika na bylinkách

• 4 porce podkovy ze štiky - každá á 200g
• 1 ks velké cibule
• 1 svazek bylinek - petržel, pažitka, máta
• 1 špetka sušeného estragonu
• 100 ml bílého vína
• 4 lžíce oleje
• 1 špetka pálivé mleté papriky
• 5 špetek soli

Postup přípravy

1. Na pánvi s olejem nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte papriku, osolené porce ryby a opečte je z obou stran, z každé strany přibližně 2-3 minuty.
2. Nasekané bylinky a estragon promíchejte s vínem a rybí porce zalijte.
3. Rybu duste přibližně 15 minut.
4. Podávejte s pečenými brambory.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Rychlý oběd