Zapečené kedlubny

• 400 g kedluben
• 250 g vodnice
• 280 ml zakysané smetany
• 100 ml bílého vína
• 1 lžíce dijonské hořčice
• 1 lžička pálivé mleté papriky
• 150 g anglické slaniny
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Víno prošlehejte se smetanou, hořčicí a osolte.
2. Oloupané kedlubny a vodnici nakrájejte na plátky a povařte v mírně osolené vodě 5 minut. Uvařené sceďte.
3. Slaninu nakrájejte na malé kostičky a lehce orestujte na pánvi spolu s červenou paprikou.
4. Do zapékací mísy uložte plátky kedluben a vodnice, zalijte vínem se smetanou, posypte anglickou slaninou a zapečte v troubě 20-30 minut.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Středomořské
• Bez masa
• Co dům dal
• Zelenina
• Rychlý oběd