Kuřecí prsa s vermutem

• 1 plechovka ananasu - kostky
• 600 g kuřecích prsou
• 4 lžíce oleje
• 150 ml smetany
• 100 ml bílého vermutu
• 1 ks cibule
• 120 g sterilovaných žampiónů - drobně nakrájených
• 1 ks jarní cibulky - nakrájená nať
• 4 špetky soli
• 2 špetky kari koření
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Plátky kuřecích prsou posypte kari kořením, osolte a opepřete. Na pánvi s olejem orestujte jemně nakrájenou cibuli a přidejte maso.
2. Když je maso opečené, přidejte nakrájené žampióny, kostky ananasu, vermut a smetanu, poduste až je maso zcela měkké.
3. Před podáváním posypte nakrájenou cibulovou natí nebo pažitkou.

• Hlavní chod
• Kuřecí maso a drůbež
• Ovoce