Kuřecí prsa na podmáslí s houbami

• 120 g másla
• 4 ks kuřecích prsou
• 200 ml podmáslí
• 4 špetky soli
• 3 špetky čerstvě mletého pepře
• 1 miska hladké mouky
• 300 g nakrájených čerstvých hub
• 3 snítky nasekaného tymiánu
• 2 lžíce světlé instantní jíšky
• 150 ml smetany

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 200 °C.
2. Kuřecí prsa nakrájejte na menší plátky, osolte, opepřete, namočte do podmáslí a pak do hladké mouky.
3. Plátky naskládejte do pekáčku. Vložte do trouby, podlijte malým množstvím vody (50 ml), přidejte máslo a pečte 20 minut.
4. Pak maso otočte, přidejte houby, nasekaný tymián, přelijte podmáslím, promíchaným se smetanou a špetkou soli a maso dopečte doměkka.
5. Do omáčky vmíchejte instantní jíšku.

• Hlavní chod
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby