Vepřové kotlety s hořčicí

• 4 ks vepřových kotlet
• 4 špetky soli
• 1/2 lžičky čerstvě mletého pepře
• 100 g másla
• 1 hrst nasekané zelené petrželky
• 2 lžíce medové hořčice
• 1 lžíce nasekané šalvěje

Postup přípravy

1. Kotlety osolte a opepřete.
2. Promíchejte změklé máslo, petrželku, medovou hořčici a šalvěj.
3. Kotlety potřete máslovou směsí z obou stran a maso nechte v chladu hodinu odležet.
4. Pečte v troubě pod grilem nebo na venkovním grilu 10-15 minut.

• Hlavní chod
• Grilování
• Vepřové maso