Rýžový salát

• 300 g sterilované kukuřice - scezené
• 240 g tuňáka v oleji - scezeného
• 150 g rýže parboiled
• 1 ks granátového jablka - semínka
• 150 g cherry rajčat - překrojených
• 4 kuličky mimi mozzarelly - nakrájené na plátky
• 2 lžíce naložených kaparů
• 1 hrst nasekané bazalky
• 2 lžíce soli
• 2 špetky čerstvě namletého pepře
• 3 lžíce olivového oleje

Postup přípravy

1. Rýži uvařte podle návodu na obalu „al dente“.
2. Uvařenou rýži propláchněte studenou vodou a dejte do mísy.
3. Přidejte ostatní suroviny, promíchejte, nechte 15 minut v chladu a podávejte.

• Salát, zelenina
• Italské
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Studená kuchyně