Sleďový salát

• 200 g sleďových filetů
• 1 ks jablka
• 1 ks červené cibule
• 2 lžíce kompotovaných brusinek
• Na zálivku
• 2 lžičky hořčice
• 1 špetka soli
• 2 špetky čerstvě namletého černého pepře
• 2 špetky pískového cukru
• 100 ml zakysané smetany

Postup přípravy

1. Omyté jablko nakrájejte na malé kousky, oloupanou cibuli nakrájejte na proužky, filety nakrájejte na kostky.
2. Smetanu prošlehejte s hořčicí, solí, pepřem a cukrem.
3. Jablka, cibuli a sledě promíchejte, přelijte ochucenou smetanou a posypte brusinkami.
4. Podávejte s chlebem.

• Salát, zelenina
• Párty
• Vánoce
• Ryby a mořské plody