Zapečená krkovice

• 6 plátků vepřové krkovice
• 250 ml kečupu
• 6 špetek soli
• 6 špetek mletého pepře
• 3 lžíce pikantní hořčice
• 2 ks velké cibule
• 6 lžic rostlinného oleje

Postup přípravy

1. Maso lehce naklepejte, osolte, opepřete a potřete pikantní hořčicí.
2. Pekáček vymažte olejem, do pekáčku nalijte kečup, do kečupu naskládejte maso a nechte nejlépe přes noc uležet.
3. Pak maso posypte vrstvou cibule.
4. Zakryjte a pečte v troubě vyhřáté na 190 °C asi 60-70 minut, při pečení maso alespoň jednou otočte.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso