Polévka se slávkami

• 3 stonky řapíkatého celeru - nakrájené
• 3 lžíce olivového oleje
• 2 ks nakrájené jarní cibulky
• 2 ks nakrájených brambor
• 1 plechovka slávek v nálevu - á 115 g
• 1 lžička nastrouhaného křenu
• 1 špetka pálivé papriky
• 1,2 l zeleninového vývaru
• 150 ml smetany 33%
• 2 lžíce světlé instantní jíšky

Postup přípravy

1. Na oleji orestujte celer, přidejte jarní cibulku, mletou papriku a promíchejte.
2. Dále přidejte brambory, zalijte vývarem a povařte 10 minut.
3. Do polévky vložte scezené slávky, zalijte smetanou, přidejte jíšku a povařte 10 minut.
4. Nakonec přidejte do polévky nastrouhaný křen a podávejte.

• Polévka
• Francouzské
• Slavnostní večeře
• Ryby a mořské plody