Steaky s paprikou

• 400 g hovězích steaků - á 200 g
• 1-2 stroužku česneku
• 6 lžic oleje
• 3 snítky čerstvého tymiánu
• 2 snítky rozmarýnu
• 200 g cukety
• 200 g červené papriky
• 200 g žluté papriky
• 4 špetky soli
• 4 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. Steky vložte do zipového sáčku, přidejte olej, nasekaný česnek a nasekané bylinky. Sáček uzavřete a lehce protřepejte. Nechte hodinu v chladu.
2. Omytou cuketu a papriky bez semeníku nakrájejte na stejně velké kousky.
3. Maso vyndejte ze sáčku, olej i s bylinkami dejte na pánev a maso opečte zprudka z každé strany 3-4 minuty. Hotové maso zabalte do alobalu.
4. Na stejnou pánev dejte cukety, papriky a restujte 8-10 minut. Pokud je potřeba přidejte k zelenině olej. Podle chuti osolte a opepřete.
5. Před podáváním maso osolte, opepřete a podávejte se zeleninou.

• Hlavní chod
• Americké
• Slavnostní večeře
• Hovězí maso
• Zelenina