Kapr zapečený s jogurtem

• 6 ks filetů z kapra
• 8 lžic hladké mouky
• 3 lžíce mletých mandlí
• 1 lžíce koření na ryby
• 1 lžička mleté sladké papriky
• 6 špetek soli
• 400 ml bílého jogurtu
• 1 svazek zelené petrželky

Postup přípravy

1. Mouku promíchejte s rybím kořením, solí, mandlemi a paprikou.
2. Porce ryby obalte v připravené směsi a uložte do zapékací misky.
3. Přelijte jogurtem a pečte přikryté v troubě vyhřáté na 190 °C asi 30-40 minut.
4. Posledních 10 minut pečte odkryté.
5. Zapečené filety posypte nasekanou petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody