Kuřecí játra s mandlemi

• 600 g kuřecích jater
• 100 g plátků mandlí
• 1 ks avokáda
• 3 lžíce arašídového oleje
• 2 lžíce másla
• 4 špetky soli
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 špetka pískového cukru
• 2-3 snítky čerstvého tymiánu

Postup přípravy

1. Avokádo oloupejte a nakrájejte na klínky, játra opláchněte a osušte.
2. Na rozehřáté máslo s olejem vložte játra, přidejte avokádo a mandle.
3. Vše spolu restujte, až jsou játra měkká.
4. Sójovou omáčku promíchejte s cukrem a přidejte k játrům.
5. Nakonec přidejte tymián a promíchejte. Před podáváním osolte.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Řecké
• Co dům dal
• Kuřecí maso a drůbež