Pstruh s brokolicí

• 700 g filetů ze pstruha
• 200 g brokolice - uvařené v osolené vodě
• 1/2 ks červené papriky
• 1/2 ks zelené papriky
• 200 ml 12% smetany
• 1 ks velké cibule
• 1 snítka čerstvé šalvěje
• 1 snítka čerstvé petržele
• 1/2 snítky čerstvého libečku
• sůl
• olivový olej

Postup přípravy

1. Očištěné filety potřete olejem a osolte. Do olejem vymazané zapékací mísy dejte nakrájenou cibuli, na proužky nakrájemou papriku a malé růžičky předem uvařené brokolice.
2. Na zeleninu položte připravené filety. Bylinky jemně nasekejte a smíchejte se smetanou. Filety zalijte takto připravenou smetanou a pečte v troubě 25-30 minut.

• Hlavní chod
• České
• Slavnostní večeře
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Každý den stovku za recept