Čokoládové koule

• 100 g třtinového cukru
• 1/2 lžičky kukuřičného škrobu
• 200 ml másla
• 5 ks cukrářských piškotů
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 120 g tmavé čokolády - 70% kakaa
• 1 lžička hrubé soli

Postup přípravy

1. Třtinový cukr rozmixujte v mixéru.
2. Rozmixovaný cukr dejte do mísy, přidejte kukuřičný škrob, jemně rozdrobené piškoty, máslo, vanilkový extrakt a vše důkladně zpracujte.
3. Z hmoty tvarujte kuličky, které obalte v rozpuštěné čokoládě.
4. Než čokoláda zaschne, kuličky posypte několika zrnky soli.

• Cukroví
• Italské
• Vánoce
• Ke kávě