Sekaná z více druhů masa

• 400 g mletého králičího masa
• 400 g mletého vepřového masa
• 200 g hovězích jater
• 1 ks cibule
• 1 lžíce rostlinného oleje
• 2 plátky bílého chleba
• 100 ml kysané smetany
• 100 g strouhaného sýra
• 2 ks vajec
• 2 lžíce citrónové šťávy
• 3 lžíce jemně nasekaného tymiánu
• 3/4 lžičky soli
• 3 špetky čerstvě mletého pepře
• 6 lžic strouhanky
• 1 šálek petrželky - jemně nasekané

Postup přípravy

1. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
2. Všechny suroviny, kromě sýra a petrželky vložte do robotu a zpracujte do hladka.
3. Přidejte sýr a petrželku.
4. Směs vložte do vymazané chlebíčkové, nebo jiné formy.
5. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 1 hodinu.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Vepřové maso
• Mleté maso
• Králík