Ingredience na
- 3 hrnky
mražené kukuřice
- 150 g
sýra feta
- 150 g
strouhaného sýra kashkaval
- 3 ks
vajec
- 1 hrnek
hladké mouky
- 3 špetky
soli
- 3 špetky
mletého pepře
- 2 špetky
muškátového oříšku
- Na smažení
- 100 ml
oleje
TIP:
Sýr kashkaval je bulharský středně tvrdý a slaný sýr s měkkou kůrou, jemnou příchutí po oříškách a příjemnou vůní, jenž je též nazýván Cheddar Balkánu.