Bramborový salát

• 8 ks větších vařených brambor
• 3 stroužky česneku
• 2 ks zelené papriky
• 1 ks chilli papričky
• 1 ks červené cibule
• 40 ml extra panenského olivového oleje
• 1 lžička drcených semen fenyklu
• 1/2 lžičky soli
• 2 lžíce sherry octa
• 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru

Postup přípravy

1. Ve velké míse smíchejte nakrájené brambory, jemně nasekaný česnek, jemně nasekanou chilli papričku, nakrájené papriky a nakrájenou cibuli.
2. Pokapejte olejem, přidejte fenykl, sůl, sherry ocet, nasekaný koriandr a promíchejte.

• Salát, zelenina
• České
• Zelenina