Tvarohový trhanec

• 250 g tvarohu
• 200 g dětské krupičky
• 500 ml mléka
• 1/2 lžičky soli
• 100 g moučkového cukru
• 3 ks vajec
• 1 špetka prášku do pečiva
• 4 ks jablek
• 1 balení vanilkového pudinku
• 600 ml mléka - na pudink
• 2 lžíce cukru - do pudinku

Postup přípravy

1. Jablka oloupejte a nastrouhejte. Krupici dejte do mísy, zalijte dvěma třetinami studeného mléka a nechte asi hodinu stát.
2. Moučkový cukr vyšlehejte se žloutky a solí do husté pěny a zašlehejte tvaroh. Přidejte nabobtnalou krupici, prášek do pečiva, zbytek mléka a nastrouhané jablka. Nakonec vmíchejte tuhý sníh z bílků. Umíchejte řidší těsto, rozetřete je na připravený plech a pečte při 180°C po dobu 30 minut dorůžova.
3. Mezitím si uvařte polotekutý vanilkový pudink. Plech vyndejte z trouby, upečené těsto natrhejte vidličkami a dejte ještě do trouby opéci.
4. Na talíře nalijte teplou vanilkovou omáčku a do ní rozdělte opečený trhanec, který poprášte moučkovým cukrem (není nutné).

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Co dům dal
• Vaření pro děti
• Sladká hlavní jídla
• Každý den stovku za recept