Pórková polévka s tousty a sýrem

• 400 g bílé části pórku
• 2 ks větší brambory
• 1 sklenička mléka
• 1 kostka zeleninového vývaru
• 1 lžíce Podravky - nebo Maggi harmonie chuti
• 1 lžíce másla
• 1 špetka bílého pepře
• 4 skleničky vody
• 1 snítka zelené petrželky
• 1/2 ks veky na tousty
• 150 g strouhaného sýra nejlépe Goudy

Postup přípravy

1. Do hrnce dejte vodu, kostku vývaru, pórek nakrájený na kolečka, brambory nakrájené na kostičky a vařte 20 minut, až změknou brambory. Přilijte mléko, přidejte Podravku, máslo a nechte už jen projít varem.
2. Mezi tím, než se polévka uvaří si připravte tousty. Veku nakrájejte a opečte buď v troubě nebo na pánvi.
3. Sýr můžete přidat dvěma způsoby. Buď posypte tousty při opékání nebo dejte tousty do velmi horké(!) polévky a pak posypte sýrem. Polévku přizdobte lístky petrželky.

• Hlavní chod
• Co dům dal