Hovězí svíčková s koriandrem

• 500 g hovězí svíčkové
• 6 lžic extra panenského olivového oleje
• 1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
• 150 g hub shiitake
• 200 g cukrového hrášku
• 1 svazek zelené cibulky
• 1 šálek čerstvé lístky koriandru
• 5 lžic omáčky hoisin
• 2 lžičky česnekové omáčky - např.Heinz
• 2 lžičky chilli omáčky

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na nudličky
2. Ve velké teflonové pánvi rozehřejte olej,přidejte zázvor a na plátky nakrájené houby ,restujte za stálého míchání 5 minut
3. Přidejte maso a restujte přibližně 3 minuty .
4. Přidejte hrášek , polovinu nakrájené zelené cibulky a polovinu hrubě nasekaného koriandru , restujte 3-5 minut.
5. Nyní vmíchejte hoisin omáčku , chilli omáčku a česnekovou omáčku, restujte další 1-2 minuty . .
6. Ochuťte solí a pepřem
7. Podávejte posypané zbývajícím koriandrem a zelenou cibulkou

• Hlavní chod
• České
• Slavnostní večeře
• Hovězí maso
• Zelenina