Smažená štika

• 1 kg filé štiky
• 6 lžic hladké mouky
• 1/4 lžičky soli
• 1 lžička hrubě mletého černého pepře
• K podávání
• plátky citronu
• Na smažení
• řepkový olej

Postup přípravy

1. V mělké misce promíchejte mouku a sůl
2. V mouce obalte porce ryby,mouku k rybě lehce přitlačte .
3. Smažte na oleji, při smažení posypte ryby pepřem
4. Osmažené ryby pokládejte na papírový ubrousek
5. Podávejte s plátky citrónu

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody