Špagety s dýní

• 300 g suchých těstovin
• 3 lžíce bylinkového másla
• 2 ks velké šalotky
• 250 g dýně Hokaido
• sůl a pepř
• 150 g sýra ricotta
• 80 g nasekaných vlašských ořechů
• 1 hrst zelené petrželky

Postup přípravy

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu,uvařené těstoviny sceďte,60 ml vody z těstovin dejte stranou
2. Na másle nechte zesklovatět nakrájenou šalotku,přidejte na kostky nakrájenou dýni a duste 10 -15 minut
3. Přidejte těstoviny, vody z těstovin a důkladně prohřejte, dochuťte solí a pepřem.
4. Těstoviny dejte do velké ,servírovací mísy,posypte sýrem,ořechy,petrželkou,promíchejte a hned podávejte

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Těstoviny
• Zelenina