Hrušková polévka

• 2 lžíce řepkového oleje
• 1 ks malá cibule
• 1 stonek řapíkatého celeru
• 120 ml hruškového džusu
• 1/2 lžičky sušeného tymiánu
• 1 lžička mleté sladké papriky
• 500 g červených brambor
• 1 ks velká hruška
• 1.3 l kuřecího vývaru
• Na posypání
• čerstvý tymián

Postup přípravy

1. V hrnci na oleji orestujte nakrájenou cibuli a nakrájený celer,zasypte paprikou ,sušeným tymiánem a míchejte ½ minuty,pomalu přilijte vývar.
2. Přidejte oloupané, na kostičky nakrájené brambory a nakrájenou oloupanou hrušku,vařte 20 minut
3. Polévku rozmixujte ponorným mixérem,přidejte hruškový džus a prohřejte
4. Podávejte posypané čerstvým tymiánem.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Francouzské
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce