Ryba na kaparech

• 700 g filetů z mořských ryb
• 1 ks citronu
• 5 lžic oleje
• 2 lžíce kaparů
• 2 špetky soli
• 2 špetky pepře
• 1 plátek sterilované červené kapie

Postup přípravy

1. Omyté filety nakrájejte na porce. Osolte, dochuťte pepřem a pokapejte šťávou z poloviny citronu. Nechte 15 minut v chladu.
2. Zapékací mísu vymažte olejem. Vložte porce ryby a pokapejte olejem. Pečte v troubě 15 minut na 200° C. Pak posypte kapary a pečte dalších 15 minut.
3. Podávejte obložené zeleninou, plátky citrónu a posypané drobně nakrájenou červenou kapií.

• Hlavní chod
• Slavnostní večeře
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla