Salát s grilovaným kuřetem

• 1-1,5 kg celé grilované kuře - (kupované)
• 1 ks rozříznuté ciabatty
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 stonek řapíkatého celeru - nakrájený
• 1 ks zeleného salátu - natrhaný na kousky
• 4 ks jarní cibulky
• 1/2 ks salátové okurky - nakrájená na kostičky
• 90 ml majonézy
• 1/2 lžíce bílého vinného octa
• 3 špetky soli a pepře
• 1 svazek oregana

Postup přípravy

1. Kuře zbavte kůže a maso oberte od kostí a natrhejte do mísy.
2. Obě půlky ciabatty opečte v tousteru, potřete je olejem a po chvíli natrhejte na kousky.
3. Salát dejte do mísy, přidejte kuřecí maso, celer, cibulky, okurku a promíchejte.
4. Majonézu smíchejte s octem, podle chuti osolte a opepřete a vmíchejte oregano.
5. Nakonec ochucenou majonézu vmíchejte do salátu a zasypte kousky ciabatty.

• Salát, zelenina
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Magazín Albert v kuchyni